“食堂后厨在开学之前进行彻底消毒了吗？”“后厨从业人员的健康证公示在哪里？”“所有餐具使用之前是怎么消毒的？”督查组现场询问食堂负责人。

近日，曹庵镇纪委联合镇食安办、曹庵市场监管所成立督查组，在学校开学之际将日常监督延伸到校园食品安全领域，对辖区内励志公学、曹庵中心幼儿园、博雅幼儿园、曹庵第一幼儿园、大孤堆幼儿园、欢乐谷幼儿园6个校园食堂进行食品安全专项督查，针对学校食堂经营许可、从业人员健康、后厨环境卫生、进货查验、餐具消毒、食品留样等食品安全关键环节进行细致的检查，要求各学校要切实履行好校园食品安全主体责任，加强管理人员和从业人员食品安全应知应会培训力度，定期常态化开展自检自查，进一步健全食品安全管理体系。检查中发现个别学校食堂进货票据留存不够完善、餐具消毒记录不够规范等问题，现场要求相关学校立行立改。

“校园食品安全工作事关广大师生身体健康和生命安全，曹庵镇纪委将继续紧盯食品安全领域，督促监管部门强化日常监管和巡查，及时发现和消除食品安全隐患，确保校园食品安全平稳有序。”曹庵镇纪委负责同志表示。