“你们学校有没有配备专职食品安全员，是否建立完善学校各项食品安全管理制度，食品加工操作过程是否规范……”日前，田家庵区纪委监委主要负责同志深入田家庵区第五幼儿园、安徽工贸职业技术学院开展食品安全督导。

食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展与社会和谐稳定。田家庵区纪委监委高度重视食品安全工作，牢固树立以人民为中心的发展理念，把保障食品安全放在更加突出的位置，督促区市场监督管理局在全区范围内开展日常监管和巡查，真正守护“舌尖上的安全”。

“点穴+嵌入”把准症结。区纪委监委督促区市场监督管理局严格落实食品安全监管职责，完善规章制度，密织食品安全“防护网”。2023年以来，组织全区14家大中型超市开展放心食品超市自我承诺及重点品种信息公示活动，签订承诺书，建立食品安全信息公示制度，设立信息公示栏，张贴猪肉、水产品等重点品种相关票证。为全区26家食品生产企业、43家食品生产小作坊共计29个食品生产种类建立完善“一域一档”食品生产安全风险隐患地图。

“问题+源头”推动整改。区纪委监委坚持问题导向，强化食品安全“源头”把控，联合督促相关职能部门加大对食品抽检工作力度。以专项整治带动日常监管，督促区市场监督管理局聚焦重点领域、重点环节、重点品种，深入开展食品安全整治、校园周边小饭桌整治、私房菜整治等各类专项行动，检查各环节食品生产经营者6129家。

“下一步，区纪委监委将继续立足职能职责，持续聚焦食品安全工作重点任务，加大监督检查力度，强监督聚合力，持续筑牢食品安全防线。”区纪委监委主要负责同志表示。